El Johnnie Walker Red Label es el whisky escocés (Scotch) más vendido del mundo y el "pionero" de la familia Johnnie Walker. Es un Blended Scotch Whisky, lo que significa que es una mezcla de aproximadamente 35 whiskies de malta y de grano de distintas regiones de Escocia.
Perfil y Notas de Cata
Carácter: Se define por su perfil vibrante, ahumado y especiado. Fue diseñado específicamente para ser mezclado, manteniendo su sabor incluso cuando se combina con otras bebidas.
Nariz: Aromas frescos de manzana y pera, con notas de malta y un toque sutil de humo de turba.
Boca: Es chispeante y directo. Predominan sabores a canela y pimienta negra, seguidos de una dulzura frutal (cascarilla de fruta) y un final ahumado persistente, característico de los whiskies de la costa este de Escocia.
Cómo disfrutarlo
Aunque se puede tomar solo o con hielo, su uso principal es en coctelería:
Johnnie & Lemon: En un vaso largo con mucho hielo, mezclar 1 parte de Red Label con 3 partes de gaseosa de lima-limón. Decorar con una rodaja de limón.
Johnnie & Ginger: Mezclado con Ginger Ale para resaltar sus notas especiadas.
Dato curioso
La etiqueta está inclinada exactamente a 24 grados, un diseño estratégico creado en 1860 para permitir que el texto fuera más grande y visible en las estanterías.
Origen: Escocia (Reino Unido).
