El Kaiken Sparkling Extra Brut es un espumante sofisticado y de alta gama elaborado bajo el método tradicional (Champenoise) por la reconocida Bodega Kaiken.
Proviene de la prestigiosa región de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza, un terroir de altura (1.400 msnm) que le otorga una frescura y una mineralidad excepcionales.
Este espumante se destaca por su cuidada composición de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay, sumado a una prolongada crianza de 24 meses sobre lías en botella, lo que le aporta una estructura y complejidad únicas en su segmento
