El Martini Bianco es un vermut italiano icónico, conocido mundialmente por ser el más equilibrado y versátil de la familia Martini & Rossi. Se lanzó originalmente en 1910 y se apoda "Bianchissimo" (el más blanco) por la pureza de sus flores de vainilla.
Sabor: Es un vermut dulce y suave. En boca destaca una combinación perfecta de notas dulces (vainilla y azúcar) con un sutil final amargo derivado de la artemisia (ajenjo).
Cómo disfrutarlo
Martini & Tonic: La forma más clásica. En una copa con mucho hielo, mezclar partes iguales de Martini Bianco y agua tónica. Decorar con una rodaja de limón.
On the rocks: Solo con hielo y una rodaja de limón o una aceituna para resaltar el contraste dulce-salado.
Temperatura: Siempre debe servirse muy frío.
